jueves, 27 de marzo de 2014

CUANDO LA COCTELERÍA ES ARTE

Cuando uno conoce a Gegam Kazarian siente una especie de energía que le invade rápidamente, energía y paz diría. Hoy disfrutamos de su sapiencia y la de su mano derecha en El Portal, Sergio, en esa isla de buen gusto que disfrutamos en nuestra ciudad. Dentro de las #catasfnac ayer nos tocó adentrarnos en el mundo de la Coctelería y que mejor que este armenio-alicantino, el alma de los tragos de El Portal. El otro día sin ir más lejos, disfrude uno preparado por su hermana(sigue sus pasos!) que me produjo una amalgama de sensaciones refrescantes difícil de transcribir. Pues bien, hoy en la FNAC, nos prepararon cuatro de éstas joyas. La gente disfrutó sobremanera con ellas, pero me gustaría resaltar la presentación de Gegam. Su puesta en escena te llega directa al corazón. Es todo un espectáculo verlo en acción.
Como me comentaba Sergio, ellos quieren conseguir que la gente disfrute, sienta con estos tragos, con su historia. Que cuando uno beba uno de éstos, sea un rito, no beber por beber.
Otro día más, otro día más aprendiendo y gozando al mismo tiempo y deseando que llegue la siguiente cita de nuestras #catasfnac.

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